「しらうお」とは違う！「しろうお（素魚）」を初めて踊り食い。命をいただきます！

都会に住んでた頃は見たことなかったけど、

田舎のスーパーでは、『しろうお』という魚を見かけます。

生きたまま売られていたので、おうちで踊り食いしてみました…！

「しらうお」と「しろうお」の違い

「しらうお」

「しろうお」

これって違うものなんですね？！

知りませんでした。

女性らしい美しい指のことを「白魚のような」と言いますが、これは”しらうお”

写真で見てみましょうヾ(｡･ω･｡)

 これが　”しらうお”↓

そして今回私たちが食べたのは、

この、”しろうお”↓

しらうお＝白魚
しろうお＝素魚

と書くそうで、漢字にしてみると確かに何だか全然ちがうお魚に感じますねヽ(･ω･´ﾒ)

素魚は『素人＝しろうと』的な読み方かな・・・

シロウオの代表的な食べ方は、博多でも有名な「踊り食い」なんだそうです。

『しろうお』を実際に食べてみた

初体験、ドキドキ。

ポン酢やお醤油でいただきました。

口の中でピチピチと動くシロウオ。

想像していた気持ち悪さ？は無く、なんだかテンションが上がる感覚…

そして・・・すごくおいしい(´ー｀A;)

なにかを生きたまま食べることって滅多にないですよね。

あぁ、ほんとに命をいただいているんだなぁ・・・という不思議な気持ちになりました！

こうして時折「生かしてもらってる」と実感する機会があるのは貴重なこと…ですよね！

シロウオさん、ありがとう。

めちゃくちゃ美味しかったです。

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