【ウッドデッキでBBQ】釣った魚を刺身に【ヒラメ・マゴチ・イトヨリダイ・スズキ】

田舎暮らし

下田で船釣りをしてきましたヽ(*´∀`*)ノ

そこでゲットしたお魚たちを・・・!

みんなで我が家に集まりバーベキューをしながら、いただきま~す!!

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ヒラメ

 料理人でもある先輩が捌いてくれました!!

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これは「梳き引き(すきびき)」という方法。

ガリガリとウロコを取るのではなく、包丁で魚の皮を削いでいく方法

…私には非常に難しそうです( ´,_ゝ`) !

その間に、他のメンバーはウッドデッキでBBQの準備。

第一弾がやってきました!!

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うひょ~ヽ(≧∀≦)ノ

最高!!!

もちろん、お肉もあります♪

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いただきものの牛肉!

炭火をおこすと瞬く間に燃え上がるこのハート。

ウッドデッキBBQ大好き(#`・ω・)ムンッ

イトヨリダイ

本当に綺麗なお魚です。

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こちらは3枚におろして、塩焼きにしました。

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めちゃくちゃ美味~~~!

マゴチ

こちらは私が捌いたのですが…

すごく難しかった。゚(゚´Д`゚)゚。(笑)

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お刺身です!

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下手くそすぎて、適当なまかないみたいになってしまった。

お味は非常にGoodです!

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お野菜も食べましょ(●´∀`●)

これもいただきものです。

ばえる~~~!!

そして、炭火焼きの野菜ってとっても美味しいですよね。

スズキ

スズキもお刺身にしてもらいました!

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ごちそうさまでした!

5人というのもあるけど、本当に大量のお刺身になりました。

天国・・・?

改めて、カンパーイ!

このあと夜が更けるまで、5人で喋ったり笑ったり。

楽しかったなぁヽ(*´∀`*)ノ.+゚

家族が来ることはありますが、こうしてお友達や先輩を招いてのカンパーイは初めてでした!

しかも、自分たちで釣った魚がつまみ!

最高すぎる夜でした・・・

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